丸亀製麺ホノルル店

ワイキキのクヒオ通りにある丸亀製麺は、朝7時から9時までの2時間、朝うどんで開店しています。これが結構うまくて通ったのですよ。うどんは1種類しかなくて、かけうどん$3.75のみです。朝うどんでは、釜揚げうどんやカレーうどんはたべられないんだねぇ。

うどんはかけうどんだけですが、おにぎりとてんぷらは一通りそろっていますよ。おいしかったのは鮭おにぎり$1.75．ふんわり握った中にほぐした塩鮭がたっぷり入っておいしかったです。

Marukame Udon Waikiki Shop
2310 Kuhio Ave
Honolulu HI 96815

ポキ・ストップ

ハワイに住んでいたころは文鳥をよく目にしたのですが、今回はぜんぜん見かけませんでした。久しぶりに1羽見つけたので証拠写真を撮りましたよ。あんなにたくさんいた文鳥はどこに行ってしまったんだろう…

それはさておき、ワイケレのアウトレット・センターとその付近の店をふらふらしていたので、ランチはワイパフまで行ってポキ・ストップにしましたよ。店長 のエルマー君とは5年ぶりの再会でしたけどね、話がはずみました。とはいえ、ミリラニにも店を出したせいか、開店当初の熱気は無くなってしまっていた なぁ。

注文したのは、マヒマヒのケイジャン風$9.95と、カンパチのポキ$6です。マヒマヒはちょっと辛めのアメリカ南部風味の味付けです。新鮮なので焼き過 ぎない火の通し方がおいしかったです。マヒマヒの鮮度が悪いと、カチカチになるまで火を通さないとすぐに匂いで分かってしまうからね。
カンパチのポキは珍しいから買ってみたんだけど、これはそれほどでもなく、醤油アヒにしておけば良かったと思いましたよ。


Poke Stop
Waipahu Town Center
94 -050 Farrington Hwy
Waipahu HI 96797

麺屋 威風堂々(アラモアナ・センター白木屋)

アラモアナ・センターにある白木屋3階に設置された屋台村に出店している麺屋・威風堂々で食べてきましたよ。8月に期間限定で出店していたみたいだけど、常駐になったのかな？？

赤しぼり煮たまご$11.95にしてみましたよ。値段はちょっと高めです。これで$9くらいだとちょうどいい感じだと思います。麺はストレートの細麺で、 スープはとんこつでした。どこが赤しぼりなのか良く分からなかったのですが、おいしかったです。とんこつスープも辛さもクセを抑えてみんなに受け入れられ るようにした感じです。

餃子は5個で$4でした。こちらはまぁまぁってところかなぁ。

Shirakiya
1450 Ala Moana Blvd.
Honolulu HI 96814

マツモト シェイブ アイス

ハレイワのマツモト シェイブ アイスです。アオキ シェイブ アイスが年内いっぱいで店を閉じると決まったので、ハレイワのシェイブアイス店は1件だけになってしまいますね。アオキさんは別の場所でオープンする計画があるらしいです。

この日は大雨だったのですが、カキ氷はおいしくいただきました。シロップは抹茶味だけにして、氷の下にはアズキとバニラアイスが仕込んでありますよ。ハワイで食べる宇治金時、これはうまいなぁ。氷のきめが細かいから口の中でスーっと溶けていきます。＄４でした。

Matsumoto Shave Ice
66-087 Kamehameha Highway
Haleiwa HI 96712

レナーズ

カパフルのレナーズです。やっぱりおやつはマラサダですよ。見た感じは普通のドーナツですが、もちもちした食感がおいしいです。今月のクリームはパイナッ プルだったので、さっそくパイナップル・クリーム・マラサダ$1.39を注文。それからハウピア・クリーム$1.39も。
クリームが入っていないマラサダ98￠は3種類あって、シュガー、シナモンシュガー、リーヒンです。1個づつ買いました。
リーヒンはちょっとしょっぱかったけどね、甘いマラサダが続いた後にはちょっと甘しょっぱいリーヒンもありだなと思いました。

Leonard's Bakery
933 Kapahulu Ave.
Honolulu HI 96818

リリハ・ベーカリー

ワイキキから朝食を食べに行くにはちょっと遠いんだけどね、ホノルル滞在中にやっぱり一度は行っておきたかったのがリリハ・ベーカリーです。リリハ・ベー カリーはココパフが有名で、皆さんボックスで買って行きますよ。でもそれよりもカウンターで朝食を食べるほうが気に入っています。

注文したのはロコモコ(小)$6.95です。ワイキキのレストランでもロコモコはメニューに載っていますけど、リリハ・ベーカリーのロコモコを食べるとな んだかハワイに来た感じがします。味の決め手のグレービーソースがおいしいからなのかもしれません。タマゴはスクランブルにしてもらってもおいしいのです が、定番のオーバーイージーにしましたよ。黄身をからめて食べるのがいいんだねぇ。
ロコモコにはバターロールが付いてきますが、これがまたうまいんだ。赤いゼリーを付けて食べますよ。あんまりうまいのでおかわりしたら、一つ$1.35でした。

もう一品は、マヒマヒサンドイッチ$7.25。シアトルのスーパーでもマヒマヒは手に入るのですが、やっぱりハワイで食べるマヒマヒは味が違う感じです。 淡白なのに旨みがあります。タルタルソースが付いていますが、グリルで焼いたマヒマヒには軽く味がついているので、タルタルソースは無くてもいいくらいで す。

Liliha Bakery
515 North Kuakini St.
Honolulu HI 96817

ジッピーズ カハラ店

ハワイに住んでいた時はもう飽きてしまってあまり行かなくなっていたジッピーズですが、久しぶりにZippy'sのロゴを目にするとなんだか引き寄せられてしまってふらふらと入店していました。

メニューをしばらく眺めていたのですが、どこを見ても大好きだったモチコ・チキンが見つからないではないですか。どうしたんだろう？？ 次善の策としてフライドチキンプレートランチ$6.95にしたんだけど、これはそれほどでもありませんでした。これだったらKFCにいってオリジナル・フライドチキンを買ってきた方がおいしかったのではないかと、反省しきりですよ。とほほ。

Zippy's Kahala

4134 Waialae Ave

Honolulu HI 96816

 

丸亀製麺ホノルル店

ワイキキのにある丸亀製麺です。シアトルにもWUの近くに讃岐風のうどんやがあるんだけど、丸亀製麺の自家製麺と出汁にはかないませんな。丸亀製麺が大人 気なのだから、はなまるうどんが北米進出してきら、もっと集客力があると思います。でも吉野家もはなまるうどんもハワイには出店しないみたいなんだよ ねぇ。

というわけで、丸亀製麺のぶっかけうどん$3.75です。ホノルルは暑くて熱い出汁のうどんなんて食えるかよとおもって、ぶっかけにしましたよ。これは濃 い出汁と冷えたうどんがうまいです。天かすとねぎは店の人が入れるシステムになっているので、「ねぎは入れないで天かす大量投入してくれ」といっているお 客さんもいましたよ。

いなりとイカ天各$1.50も付けました。イカ天はいまいちですが、いなりはおいしかったです。

Marukame Udon Waikiki Shop
2310 Kuhio Ave
Honolulu HI 96815

ブルー鉄板焼ハウス

今日からしばらくホノルル周辺の店について書きますよ。

サンドアイランドの「ランチ・ボックス」に行ったのですが、ランチタイムを過ぎていたので営業時間が終わっていました。この辺りは港湾で働く人達がほとん どなので、朝早くに開店して、ランチタイムが終わればすぐに閉めてしまうんだねぇ、残念。というわけで周りを見渡すと、まえはベトナム料理店だったところ が鉄板焼きのプレートランチ店になってました。さっそく入ってみましたよ。

普通のプレートランチ店なのですが、鉄板焼きがメインで肉も魚もどんどん鉄板焼きにする店の様でした。お勧めはなんと言ってもカーリックチキン鉄板焼きだそうなので、そうしました。本当はエビが食べたかったのですが、時間が遅かったのでエビは売切れでした。

ガーリックチキンは、まぁこんな感じです。おいしいけどお勧めするほどでもないかなぁ。ガーリックソースで焼いてありますが、照り焼きソースもつきます。パイナップルとアボカドが添えてあってハワイアンな感じ。客が他に居なかったのでサービスは良かったです。

Blue Teppanyaki House
111 Sand Island Access Rd
Ste 13B
Honolulu, HI 96819

トゥールーズ ぺティテ

全米新レストランベスト１０にも入ったことがあるトゥールーズ ぺティテはクイーン・アンの坂を登る手前にあります。それだけではなくて、ハッピーアワーメニューの豊富さでもベスト・レストランになったこともある有名 店ですよ。ハッピーアワーは、夕方4時から6時、夜中は10時から零時までです。でも4時半には既にバーエリアが満員で、立って席が空くのを待つお客さん が多いです。

クレオール料理がメインなので、ジャンバラヤやガンボなんかがありますよ。カーペンターズのジャンバラヤを聞いて育った世代には懐かしい料理の名前です な。♪Good-by Joe, he(me) gotta go, he(me) oh my oh♪で始まる懐メロです。

まず注文したのは、マグロのタルタル$7です。これは和風のネギトロとは違って、香草とたまねぎのみじん切りが入った洋風ネギトロ。バゲットにのせて食べました。味が洋風で変わっていておいしいけどね、ネギトロの方が良いかなって感じです。
次はエビのジャンバラヤ風$6．本格的ジャンバラヤだとザリガニが入るんだけど、これは大きなエビが5尾入っています。クレオール・ソースはちょっと辛いけどね、辛すぎずおいしいです。
ジャンバラヤが出れば、ガンボも出るよというわけで、チキン・ガンボ$5も注文しました。本来はライス入りのスープで、具はソーセージが一般的ですが、この店では鶏の唐揚げを追加してボリュームを出していますよ。

この日の最後はビーフ・スライダー$5．フレンチフライ$2も付けました。これは小さいけど肉がうまいなぁ。見た目は普通のマヨネーズっぽいけどクレオール風マヨネーズをつけて食べると、これまたうまい。

スライーダーが最後とは言いつつもデザートは別腹なので、しめはバナナクリームパイ$6です。これは生クリームがほとんど甘くなくて、バナナとキャラメルソースの甘さでちょうど良くおいしくなるという、おいしいデザートでした。


Toulouse Petite
601 Queen Anne Ave N
Seattle WA 98119

富満水餃店

ショアライン市とシアトル市の境近くにある富満水餃店です。定期的に通っていますが今回はなんか様子が違っていました。毎日客席をやりくりしていたサーバーのおっちゃんがいなくなって、バイトみたいな女性がかわりに働いていました。なんかあったのかなぁ。

注文するのはいつも同じで、サンラータンに水餃子が入った酸辣湯餃 $8.95です。水餃子だけ注文する客が多いのですが、この店のサンラータンが他の中華料理店とちょっと違っておいしいので、こればかり注文しています よ。前回はちょっと味が変わったかなと思ったのですが、今回はいつもの味に戻っておいしかったです。ぷりぷりした水餃子に酸辣湯がからまるのがいい感じで す。

もう一品は、鶏炒飯$8.99。前回より＄1値上げですけどね、それでもお得感のあるチャーハンです。ふんわり炒めた食感と油も塩も控えめなところが気にいっています。これだけのボリュームなのにどんどん食が進むのは、あっさり仕上げてあるからだと思います。

Fu Man Dumpling House
14314 Greenwood Ave N
Seattle Wa 98133

ビサト

自宅から歩いて行くイタリアンの第2弾は、1StにあるBisatoです。マクリナ・カフェの隣です。この店は外観は地味だしハッピーアワーを広告しているわけでもないし、目立たないのですがうまいです。

一品一品が小さいので、一般的なアメリカンなサイズに慣れてしまった目には、全てがアペタイザー・サイズに見えますよ。すごく美味しい料理をいろいろ食べてみたいという時には最適の店です。

他の一般的なイタリアン・レストランと違って、ブレッドとオリーブオイルは$2.50です。無料だと思ってどんどん食べていると、お腹がいっぱいになって しまいいます。それならブレッドは食べないで、あと一品追加しようという人が多いようで、ブレッドを大量に食べている人は他には誰もいませんでした。

エビとイカスミパスタは$12。本当にちょっとしか出てこないんだけど、これがうまいんだ。イカスミパスタの下には黒いはんぺんみたいなのが仕込んであり ますよ。食べてもよくわからなかったので、「この黒はんぺんは何ですか?」と聞いたら、イカ墨で風味を付けたサーモンムースだったのでした。そう言われて 食べると、うまさ倍増です。

たまごの黄身と3種のチーズ(リコッタ、スカモルツァ、パルメザン)のラビオローネは$11.50。このパスタは、劇画のバンビーノSecondoで紹介 されていました。昔進さんがトスカーナで習ったものをバンビに教えて、その後鉄幹シェフにコツを教えてもらって完成させるというシーンに登場しています。 バンビーノと違ってトリフはのってませんがそれでも美味しいです。ふわっとしてトロッとしてリコッタチーズのコクがあって、小さくても満足の一皿でした。

最後はきのこのリゾット$12。シャントレルというきのこを使っています。米は表面はふっくらして旨みを多く含んでいるのに中心には芯のあるアルデンテ。味付けはしつこくないんだけどなぜか旨みが濃くて、満足感のある味です。

Bisato
2400 First Ave.
Seattle WA 98121

カツ・バーガー

ジョージタウンにあるカツバーガーです。ジョージタウンとは言っても住宅地側では無くて99号線が509号線に分岐する交差点付近です。マクルシュートに行く前に験担ぎにここでランチを食べていきますよ。カツバーガーを食べて「勝つ」と気合を入れていきます。

いつも注文するのは定番のクラッシック＄6.95。日本で言うメンチカツがはさんであるバーガーです。キャベツとトマト、ピクルスが一緒にはさんであってボリュームたっぷり。本当はソースがもっとたっぷりついている方がうまいんだ。
ここは揚げ置きしないところはポイント高いんだけど、作る人によってはちゃんと揚げ油を切らないで、すぐにバンズにはさんでしまうことがあるので注意が必要なんだ。1年前の開店当初から比べるとちょっと雑になってきたかなぁって感じです。

Katsu Burger
6538 4th Ave S
Seattle WA 98108

ブランジーノ

自宅から歩いていける範囲にはイタリアン・レストランが数多くあるのですが、パスタがおいしいTavolataに何度も通って他の店には入ったことがありませんでした。今回はTavolataのすぐ傍にあるイタリアン・レストランのブランジーノに入ってみました。
初めてなので、おいしいかどうか試してみなくては、というわけでハッピーアワーに行ってきました。ハッピーアワーは午後5時から午後7時までの2時間です。

注文したのは、サラミと生ハムの盛り合わせ、サルミ $5.5。これはなかなかおいしいサラミでワインのつまみにピッタリです。オリーブオイルがかけてあるのでくどいかなと思ったのですが、これがまたサラミを美味しくしていました。

ミニ・カルゾネは$7。3つそれぞれ具が異なっていて、ミートソース、チーズときのこ、カルアポークでした。これはおいしいなぁ。ふっくらもちもちの生地に具がとろっとからみます。添えてあるトマトソースも美味しいです。

ピッツァ$6.5は、バーで注文するピッツァの割には結構大きくて食べごたえがあります。とはいってもイタリアンなピッツァなので生地が薄くて、これだけ でお腹がいっぱいになるわけではありません。具は日によって異なるようですが、この日はサラミとオリーブでした。ときどき出てくるオリーブの塩加減がちょ うど良くて美味しかったです。


Branzino‎
2429 2nd Ave
Seattle WA 98121

ビリーマクヘイル

フェデラルウェイのトレジョのすぐ側にあるビリー・マクヘイルです。ここは昔懐かしい60年台のアメリカンなファミリーレストランなのですが、開拓時代の 雰囲気のバーもあります。店内には模型の汽車が走っています。最初は物珍しくて眺めていますが、料理が来る頃になるとうるさくなりますよ。わははは。

注文したのは、＄9.99メニューの中からベビーバックリブとベーコン巻きエビです。
スペアリブはあまり期待していなかったのですが、結構美味しかったです。BBQソースも甘すぎなくていい感じでした。フレンチフライがちょうどいい揚げ立てでおいしかったです。

ベーコン巻きエビは、タコマのフードフェアで2位になったという品です。良いエビを使っているのでプリプリしておいしいです。ベーコンの脂が抜けてないと クドくなって海老のおいしさが邪魔されてしまうのですが、ここのはしっかり脂が抜けていて、エビを美味しくしています。付け合せの野菜が水っぽくていまい ちだけどね。


Billy McHale's Restaurant
1800 S 320th St
FEDERAL WAY WA 98003