2017年2月19日日曜日

クインビー カフェ

キャピトル・ヒルとマドローナの間にあるクランペットの店,クインビーです.最近自宅の近所にもオープンしたのですけどね,今回は遠くにある店舗に行ってきましたよ.

注文したのは,バナナクリーム・クランペット $5.25 と カフェラテ $4 ですよ.クランペットは,イングリッシュ・マフィンとパンケーキの中間みたいな, もちもちした食感です.
このクランペットの上にカスタードクリームとバナナのスライスと生クリームを盛りつけて,ホワイトチョコレートを散らしたのがバナナクリーム・クランペットですよ.これがうまいんだ.パンケーキとは違った食感なので,パンケーキよりも小さくても満足感はあるし,イングリッシュ・マフィンよりもしっとりしているので,クリームとの相性もいいです.

このクランペットでサンドイッチをつくったのが,クランプウィッチですよ.具は,ツナ&レタスとかハム&チーズなどいろいろありますが,その中でも一番いっぱい具が入ったクイン オブ クラブ $10.95にしてみましたよ.
ハム・ベーコン・アボカド・レタスが入った具だくさんなサンドイッチです.これまたうまいんだ.ひとくち食べただけで,これはうまいってわかるなぁ.
次は,自宅近くの店にも行ってみる予定です.


Queen Bee Cafe
2200 E Madison St
Seattle, WA 98112 
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2017年2月18日土曜日

サン フェルモ

最近,ひと雨ごとに暖かくなってきて,露地のクロッカスが満開です.シクラメンも満開で,野に咲くシクラメンは2月が旬だと確認してきました.梅や水仙はあと1週間くらい経たないと見頃にはならない感じです.

またまたバラードの街の中心にあるイタリアンレストラン, サン フェルモです.小さいなレストランなので,パティオが使えない寒い季節は,テーブル席がお客さんでいっぱいです.
 前回食べたサンドイッチとブカティーニのボロネーズがうまかったので,また行きましたよ.

今回注文したのは,ストロッツァプレティのパンチェッタ・トマトソース $11 です.手打ちで,短くて太めのパスタでした.もちもちした食感がうまかったです.パンチェッタもたっぷり入っていて,トマトソースがよくあっていました.

もう一品は,ナッツとバタースクワッシュのカンパネラ $10 です.こちらにはプロシュットが入っているはずなのですが,あまりプロシュットの味は感じられなくて,ほとんどベジタリアンパスタでした.  プロシュットはダシに使ったのかなって思うほどです.でもまぁまぁおいしかったです.

 この店は来るたびにメニューの内容が変わるので,食べ飽きないのはいいのですが,前に食べたおいしかったパスタをまた食べたいと思っても,もうメニューには載っていないんだよねぇ.

Fan Fermo
5341 Ballard Ave
Seattle WA 98107
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2017年2月12日日曜日

クオーコ

サウス・レイクユニオンにあるイタリアンのクオーコです.この店の周りを歩いている人達はほとんどアマゾンで働いているのではないかと思うほど,アマゾン村の中にあります.

久しぶりなので,以前食べておいしかったミートソース・スパゲティを探したんだけど,メニューに載ってないんだ.注文を取りに来た時に「ミートソース・スパゲティを食べに来たんだけど」というと,「メニューの載せてないけど出しますよ」というので,喜んで注文しました.出てきたのは,まぁうまいけどね,これじゃない感があって,やっぱりメニューに載っているパスタを注文しとけばよかったと思いましたよ.特別注文で$18も取られたし……  以前のミートソース・スパゲティはトマトを全く使ってなくて,クリミーでうまかったんだ.

この日のスペシャルは,カルボナーラ $16でした.さっそくこれも注文しました.出てきたら,これまたこれじゃない感がいっぱいなんだ.ローマ風のカルボナーラとは全然違うし,日本風のカルボナーラにも似ていない,アメリカンなカルボナーラでした.かいわれをちりばめたりしなくていいんだよ.ベーコンじゃなくパンチェッタを使って欲しいんだよ.というわけで,この店のカルボナーラはもう注文しないのです.

CUOCO
310 Terry Ave N
Seattle WA 98109
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