2018年2月18日日曜日

スパッド


アルカイにあるフィッシュ&チップスの店,スパッドです.シアトルに引っ越してきたばかりの頃に行ったきりなので,8年ぶり2度目ですよ.1935年創業なので,昭和10年からここでフィッシュ&チップスを売っているようです.

注文したのは3ピース(タラ・フライ3つとフレンチフライ) $12.25です.フィッシュ&チップスで有名なアイバースと比べると,フライが大きいです.衣が少なめなので胃もたれしないしね.
酢が3種類ありますが,ニンニク酢とかスパイシー酢は人気がなくて,普通のモルト酢が人気です.

それから,ミディアムサイズのクラムチャウダー $6も注文しました.クリーミーで濃厚でクラムがたっぷり入っていておいしかったです.クラムチャウダーは,メトロポリタン・スーパーマーケットでよく買って来るのですが,スパッドのクラムチャウダーの方がおいしかったです.



Spud Fish and Chips
2666 Alki Ave SW
Seattle, WA 98116
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2018年2月17日土曜日

ベーカリー ヌーヴォー


ウェストシアトルにあるベーカリー ヌーヴォーに行ってきましたよ.キャピトル・ヒルにも支店があるみたいですけどね,いつもウェストシアトル店に行ってます.

2015年がピークで,2016年からベーカリーとしての質がどんどん下がって,去年はよくあるピザ屋になってしまっていたのですが,またパン屋稼業に戻したみたいで,ピザの影は薄くなって,ケーキとバゲットの店に戻っていました.
Coupe du Monde de Boulangerieで優勝したチームの一員だった ブーランジェ がいる店というのがセールスポイントの店なんだから,ピザをやめてバゲットに戻って正解なような気がします.

とはいっても買ってきたのはバゲットでもクロワッサンでもなくて,ケーキとデニッシュですよ.
ペア・デニッシュ $4はデニッシュ生地も洋梨もうまいんだ.これはクロワッサンもうまいだろうなと思わせるデニッシュでした.
イチゴが乗っているのは,ショートケーキではなくて,チーズケーキ $5です.これまたイチゴの質がいいからチーズケーキを引き立てて,相乗効果でますますううまいんだ.テラミスは,$5.50するんだけど,いまいちでした.マスカルポーネ・チーズは使ってないなんちゃってテラミスの様な感じでした.フレンチベーカリーでイタリアンドルチェは買うなということかもしれません.


Bakery Nouveau
4737 California Ave SW
Seattle WA 98116
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2018年2月11日日曜日

ファット ヘン


バラード高校周辺で食事すると,いつもメキシカンのエル・カミヨン,ピザのモッド・ピザだったのですが,高校の北側にある朝食の店,ファット ヘンに行ってきましたよ.

小さな店なので,午後3時の閉店時間が近づいてきても入店待ちのリストには待っている人達の名前が残っていたりします.今回は運良く待たずに座れましたけどね,料理が出てくるまでは結構待たされます.

カフェラテ $3.45はおいしいです.いい豆を使っているのか,雑味の無いスムーズな味わいです.

まずはパンチェッタのエッグ・ベネディクト $14.75ですよ.通常はカナディアン・ベーコンですけどね,この店ではパンチェッタ・プロシュート・ダンジネスクラブから選べます.これがうまいんだ.卵黄とバターとレモンで作るベネディクト・ソースもおいしいです.付け合せのトス・サラダもオリーブオイルのコーティングがちょうどいい量で.おいしかったです.

もう一品は,Alla Boscaiola $12.25 というミートソースの中にタマゴが2つ入った料理です.マッシュルームがたっぷり入ったミートソースは,パスタに合わせるのではないので塩味控えめで,バゲットと一緒に食べるにはちょうどいい感じでした.一緒に出てくるホット・ソースも辛すぎなくてうまいんだ.



The Fat Hen
1418 NW 70th St
Seattle, WA 98117
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